Кейтеринг и
фуршетные боксы
в Минске.

Мини-круассаны

Три начинки в одном боксе:

• ростбиф, маринованный огурец и вяленые томаты — 5 шт.
• крем-сыр и слабосолёная форель — 5 шт.
• «Цезарь» с куриным филе, томатом и соусом «Цезарь» — 5 шт.

Бокс «Фуршетный»

Четыре вида закусок в одном боксе:

• тарталетки с лососем и манго — 14 шт.
• тарталетки с икрой — 14 шт.
• крабовые шарики с сыром и чесноком, в зелени и кокосовой стружке — 16 шт.
• шпинатный рулет с лососем и крем-сыром (можем разрезать на нужное количество штук)

Кростини к крепким напиткам

Два сытных вкуса на чёрном хлебе:

• с грудинкой и корнишонами — 10 шт.
• с сельдью и сладким перцем — 10 шт.

Запечённые тарталетки

Четыре начинки в одном боксе:

• курица и грибы — 4 шт.
• лосось и брокколи — 4 шт.
• белые грибы — 4 шт.
• снежный краб — терияки — 4 шт.

Одна тарталетка — 60 г.

Солёные «Наполеоны»

Хрустящие слоёные закуски с тремя начинками:

• утиный паштет и клюквенный конфитюр — 6 шт.
• курица и грибы — 6 шт.
• тунец и сыр — 6 шт.

«Цезарь» с курицей

Девять порционных салатов «Цезарь» с курицей.

Одна порция — 130 г.

«Цезарь» с креветками

Девять порционных салатов «Цезарь» с креветками.

Одна порция — 130 г. В каждой порции — 2 креветки.

Греческий салат

Девять порционных греческих салатов.

Одна порция — 130 г.

Рулетики из ветчины (три начинки)

Три начинки в одном боксе:

• крем-сыр и вяленые томаты — 7 шт.
• чеснок и грецкий орех — 7 шт.
• фета и зелень — 7 шт.

Один рулетик — 50 г.

Ассорти рулетиков

Четыре вкуса в одном боксе:

• ветчина с крем-сыром и вялеными томатами — 7 шт.
• цукини с ростбифом — 8 шт.
• баклажан с сыром и чесноком — 8 шт.
• ветчина с чесноком и грецким орехом — 7 шт.

Рулетики из баклажана

В боксе 18 штук по 40 г.

Малый бокс профитролей

Четыре вкуса в одном боксе:

• с пате из утки и перепелиным яйцом — 4 шт.;
• тартарный дуэт с сыровяленой колбасой — 4 шт.;
• с ростбифом и вялеными томатами — 4 шт.;
• с ветчиной, сыром и грибами — 4 шт.

Общий вес бокса — 480 г.

Большой бокс профитролей

Пять вкусов в одном боксе:

• с творожным сыром и лососем — 5 шт.;
• с пате из утки и перепелиным яйцом — 5 шт.;
• с ветчиной, сыром и грибами — 5 шт.;
• тартарный дуэт с сыровяленой колбасой — 5 шт.;
• с креветкой и муссом из авокадо — 5 шт.

Общий вес бокса — 750 г.

Мини-тарталетки

Восемь вкусов в одном боксе:

• с тартаром из лосося — 8 шт.;
• с ростбифом — 8 шт.;
• с крабовой палочкой, кукурузой и соусом терияки — 8 шт.;
• с ветчиной, сыром, грибами и виноградом — 8 шт.;
• с креветкой и творожным сыром — 8 шт.;
• с яично-сырным паштетом и крошкой бекона — 8 шт.;
• с пате из утки и вялеными томатами — 8 шт.;
• с икрой лосося — 8 шт.

Одна тарталетка — 20 г. Общий вес бокса — 1 280 г.

Канапе

Три вида канапе в одном боксе:

• по-гречески — 7 шт.;
• с креветкой, ананасом и мини-моцареллой — 7 шт.;
• с ростбифом, сыром и вяленым томатом — 7 шт.

Одно канапе — 30 г. Общий вес бокса — 630 г.

Брускетты с лососем и креветкой

Два вкуса в одном боксе:

• с лососем и крем-сыром — 10 шт.;
• с креветкой и муссом из авокадо — 10 шт.

Ассорти брускетт с рыбой и мясом

Четыре вкуса в одном боксе:

• с лососем и крем-сыром — 5 шт.;
• с креветкой и муссом из авокадо — 5 шт.;
• с ростбифом и вялеными томатами — 5 шт.;
• с тартаром из говядины — 5 шт.

Ассорти мясных брускетт

Четыре вкуса в одном боксе:

• с ростбифом и вялеными томатами — 5 шт.;
• с риетом из утки и вишнёвым конфитюром — 5 шт.;
• с жареным куриным бедром, сельдереем, виноградом и беконом — 5 шт.;
• с тартаром из сыровяленой колбасы — 5 шт.

Пирог с курицей, сыром фета и томатами черри

Вес одного пирога — 1 кг.

Пирог с капустой и грибами

Вес одного пирога — 1 кг.

Шоколадные пирожные

Шоколадное пирожное с заварным кремом, солёной карамелью, шоколадной глазурью и фундуком.

В боксе 18 штук по 120 г.

Басский чизкейк

Вес одного чизкейка — 900 г.